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Strudel di Mele
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Category: Antipasti

Idee veloci per antipasti e stuzzichini

Posted on February 29, 2024February 18, 2024

Ricotta al forno

Nel mio piano alimentare ho la necessita’ di mangiare anche del formaggio fresco, tra cui la ricotta.

Continue reading “Ricotta al forno”

Posted on February 16, 2024January 30, 2024

Insalata con miele e salmone

Se cercate un’insalata dagli ingredienti particolari, per fare colpo su vostri commensali, questo e’ il post giusto.

Continue reading “Insalata con miele e salmone”

Posted on February 15, 2024February 6, 2024

Cavolfiore impanato (con salsa)

Oggi? Cavolfiore

Continue reading “Cavolfiore impanato (con salsa)”

Posted on January 4, 2024February 27, 2025

Ottolenghi. Aubergine (Melanzane) Kuku

Tra le molte ricette di cuochi che troviamo ovunque, posso affermare che il mio preferito e’, senza ombra di dubbio, Ottolenghi.

Continue reading “Ottolenghi. Aubergine (Melanzane) Kuku”

Posted on November 28, 2023March 28, 2024

Aringhe matjes con cipolla rossa e aneto

Il pranzo di oggi e’ stato consumato con un pesce diverso dal solito, ben diverso: l’aringa.

Continue reading “Aringhe matjes con cipolla rossa e aneto”

Posted on November 18, 2023November 7, 2023

Insalata di spinaci novelli, con datteri e mandorle

Contorno liberamente tratto da una ricetta di Ottolenghi, con quanto disponevo a casa ed ingredienti da terminare.
Che mi possa perdonare 🙂

Continue reading “Insalata di spinaci novelli, con datteri e mandorle”

Posted on November 3, 2023October 18, 2023

Involtini di ricotta (ed acciughe)

Da quando Tobias non e’ a casa con noi, la spesa per me e’ un affare veramente difficile.

Continue reading “Involtini di ricotta (ed acciughe)”

Posted on September 29, 2023September 27, 2023

Tomino/camembert al forno, zucca e fichi

Oramai le giornate iniziano ad assomigliarsi un po’ tutte, sono uguali.
Come fare per distinguerle?

Continue reading “Tomino/camembert al forno, zucca e fichi”

Posted on August 16, 2023August 11, 2023

Bocconcini di salmone e ananas

Anche oggi propongo un piattino che ho trovato nella newsletter di Agrodolce che ricevo.

Continue reading “Bocconcini di salmone e ananas”

Posted on August 2, 2023July 27, 2023

Frittelle/crocchette di zucchine con formaggio – friggitrice ad aria

Mentre cercavo un’altra ricetta, mi sono imbattuta in queste “Frittelle di zucchine con formaggio“, cotte in friggitrice ad aria.

Continue reading “Frittelle/crocchette di zucchine con formaggio – friggitrice ad aria”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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  • Tofu alla pizzaiola (MSP)
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