L’idea originaria era quella di preparare degli spiedini (di tacchino) per cena.
Spiedini di tacchino
Aperol spritz
(Da Wikipedia)
Lo spritz è un long drink aperitivo alcolico italiano a base di vino bianco, bitter amaricante (di solito Campari, Aperol o Select) e seltz.
Roesti di patate (al forno)
Avendo preparato il Frico, non mi e’ restato che terminare il pacchetto di patate cucinando dei Roesti.
Nila Rosa… e raccolta frutta
Quest’anno siamo andati da Opa per aiutare un pochino a sistemare il giardino ed a raccogliere della frutta.
Pizza con Nuvola (IA)
Volevo provare qualche ricetta nuova e diversa con la farina Nuvola, acquistata quest’anno alla Metro.
Insalatona con anguria
L’estate e’ quasi agli sgoccioli.
Insalata pantesca
Ultimamente sto seguendo abbastanza le ricette de “La cucina italiana” e questo e’ uno dei tanti esempi.
Frittelle di ricotta e basilico
Piu’ si va avanti con i giorni, piu’ la fantasia per cosa cucinare e proporre in casa si affievolisce.
Gelo di anguria
Quest’anno ho tentato di “cucinare” l’anguria in versioni diverse.
Compleanno… Huettenbau … T-Bone
Oramai e’ diventata un’abitudine.