September 2019 – Strudel di Mele

Zuppa di piselli spezzati – in Pentola a Pressione

Non conoscevo i “piselli spezzati“, fino a quando non li ho acquistati per curiosita’ ed ho trovato come cucinarli.

Questo arrosto di tacchino alla salvia e’ stato decisamente … veloce… velocissimo… sia da farsi che da sparire!

Il Ficus Elastica Robusta e’ una comune pianta ornamentale, presente in molte case, della famiglia delle moracee.

Giustamente mi sono presa una giornata di “out” dalla cucina.

Cosa cucinare per usare un po’ di uva?

Ecco la “tortissima” al cioccolato, ma in versione “light”.

Lo so, avevo detto che mi sarei limitata con il postare ricette prodotte utilizzando la pentola a pressione.

Otto ragazzini scatenati e’ veramente tanto per me… ma una volta all’anno tengo duro e, soprattutto, chiudo gli occhi!

Se vi ricordate, qualche giorno fa avevamo effettuato delle prove di cristallizzazione dello zucchero (leggi qui)

Ed anche quest’anno, immancabilmente, inizia l’Oktoberfest.