La mamma di Benny e’ ungherese.
Quando ho saputo che quest’estate sarebbe andata in vacanza nel suo paese, non ho potuto resistere alla forte tentazione di chiederle se mi portava un piccolo pacchetto di paprika.
E cosi’, a settembre, ecco il mio regalo 🙂
Uno splendido pacchetto di PAPRIKA DOLCE Molnar
La crescita del prodotto viene seguita costantemente, cosi’ come tutte le fasi di produttive: asciugatura della paprica e la sua conservazione.
Ora non mi resta che iniziare a cucinare anche con le spezie.
Questa paprica in polvere, di colore rosso-sangue, la potrete trovare utilizzata nella ricetta dello Spezzatino di Vitello.
Per Informazioni
Un po’ qua … und ein bisschen dort
