Pasqua si avvicina e sarebbe mia intenzione tentare con la preparazione della colomba. Continue reading “Crackers simil-tuc – Lievitario”
Crackers simil-tuc – Lievitario
Crackers pseudo-pizza.
Con la dieta, abbiamo iniziato a limitare anche l’uso del pane. Continue reading “Crackers pseudo-pizza.”
Panettone – 2016
Per par conditio, ecco anche il mio Panettone – versione 2016.
Christstollen – Weihnachtsstollen o piu’ semplicemente … Stollen
E si inizia con la preparazione dello Stollen. Continue reading “Christstollen – Weihnachtsstollen o piu’ semplicemente … Stollen”
Piadina
La mia Vera l’avevo abbandonata da diversi mesi, ora mi sto dedicando un pochino piu’ a lei, anche in previsione del Natale. Continue reading “Piadina”
Baguette
Mi sono fatta regalare da Stephan delle forme di alluminio per preparare le baguette. Continue reading “Baguette”
Girelle alla cannella
Sfogliando il lievitario , ho pensato di preparare qualche cosa di diverso per colazione. Continue reading “Girelle alla cannella”
Nuovo tentativo
si va a tentoni, ma prima o poi ce la faro’.
Colomba 2.0
L’anno scorso, per Pasqua, mi ero cimentata nella preparazione della colomba.
Pane semplice con Licoli
E’ da tanto che non preparavo piu’ del pane con Vera.