Sicuramente non si puo’ mangiare l’ “Encocado de Pescado y Camarón” della Colombia senza poterlo accompagnare con del riso.
Continue reading “# 147 – Repubblica di Colombia. Arroz con Coco Blanco”
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Sicuramente non si puo’ mangiare l’ “Encocado de Pescado y Camarón” della Colombia senza poterlo accompagnare con del riso.
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La Colombia (pronuncia italiana /ko’lombja/, pronuncia spagnola [ko̞ˈlõ̞mbjä]), formalmente Repubblica di Colombia (República de Colombia) è uno Stato della regione nord-occidentale dell’America Meridionale.
Continue reading “# 147 – Repubblica di Colombia. Encocado de Pescado y Camarón”
Il naan è un tipo di pane lievitato, diffuso in Asia Centrale e Meridionale, Iran ed altre parti del Medio Oriente.
Continue reading “# 146 – Repubblica dell’Uzbekistan. Nan (pane)”
L’Uzbekistan, ufficialmente Repubblica dell’Uzbekistan (in uzbeko O‘zbekiston Respublikasi, ЎзбекиÑтон РеÑпубликаÑи) in italiano chiamato anche Usbechistà n; in antico italiano: “Usbechia”, è uno Stato dell’Asia centrale, già parte dell’Unione Sovietica.
Continue reading “# 146 – Repubblica dell’Uzbekistan. Plov uzbeko”
La Mongolia (Монгол улÑ, Mongol uls) è uno stato dell’Asia orientale.
Continue reading “# 145 – Mongolia. Budaatai Khuurga – Будаатай Хуурга”
Il Kirghizistan (in kirghiso e in russo: КыргызÑтан?, traslitterato: Kyrgyzstan), in italiano anche Chirghisia, Kirghisia o Kirghizia, ufficialmente Repubblica del Kirghizistan è uno Stato indipendente dell’Asia centrale.
Continue reading “# 144 – Repubblica del Kirghizistan. BeshBarmak (“cinque ditaâ€)”
Sempre per la Guyana, ho preparato questa treccia di pane dolce.
Continue reading “# 143 – Repubblica Cooperativa della Guyana. Pane dolce intrecciato Guyanese”
La Guyana, ufficialmente Repubblica Cooperativa di Guyana (in inglese Co-operative Republic of Guyana), è una repubblica situata in America meridionale.
Continue reading “# 143 – Repubblica Cooperativa della Guyana. Guyanese Cook Up Rice”
Come mangiare un ottima Shakshuka senza poter intingere del pane nella passata di pomodoro e nell’uovo?
Continue reading “# 142 – Stato della Libia. Khubzit howsh. Pane libico”
La Libia (in arabo: ليبيا‎, LÄ«biyÄ), ufficialmente Stato della Libia, è uno Stato del Nordafrica con capitale Tripoli.