Non vi nascondo il fatto che, per la preparazione del pasto per la Spagna, ho avuto diversi ripensamenti.
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# 151 – Regno di Spagna. “Paella” / Arroz con mariscos
# 151 – Regno di Spagna. Ensaïmada de Mallorca Llisa
La Spagna, ufficialmente Regno di Spagna (in spagnolo e galiziano: Reino de España, in basco: Espainiako Erresuma, in dialetto aranese: Regne d’Espanha, in catalano e valenciano: Regne d’Espanya), è uno Stato membro dell’Unione europea (dal 1º gennaio 1986) e della NATO (dal 1982).
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# 150 – Repubblica Moldava. Mămăligă
Sicuramente l’accompagnamento piu’ corretto per la Tochitura moldoveneasca (nazione Moldova) e’ sicuramente la “Mămăligă“, ossia la polenta.
# 150 – Repubblica Moldava. Tochitura moldoveneasca
La Moldavia (in rumeno Moldova), formalmente Repubblica di Moldavia (in rumeno Republica Moldova), è uno Stato dell’Europa orientale racchiuso tra Romania e Ucraina, senza sbocco sul mare.
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# 149 – Repubblica del Kazakistan. Nauryz Kozhe
Il Kazakistan (in kazako: ҚазақÑтан?, traslitterato: Qazaqstan; in russo: КазахÑтан?, traslitterato: Kazachstan; in italiano anche Kazakhstan, Kazahstan o Kazachstan; in passato anche Cosacchistan o Cosacchia), ufficialmente Repubblica del Kazakistan (in kazako: ҚазақÑтан РеÑпубликаÑÑ‹?, traslitterato: Qazaqstan Respublıkası), è uno Stato transcontinentale, una parte di cui si trova a cavallo tra Asia ed Europa.
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# 148 – Repubblica di Panamá. Tamal de olla
Panama (pron. /’panama/; desueta la grafia Panamà ), ufficialmente Repubblica di Panama (República de Panamá), è uno Stato dell’America centrale, situato nella parte più stretta della regione istmica.
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# 147 – Repubblica di Colombia. Arroz con Coco Blanco
Sicuramente non si puo’ mangiare l’ “Encocado de Pescado y Camarón” della Colombia senza poterlo accompagnare con del riso.
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# 147 – Repubblica di Colombia. Encocado de Pescado y Camarón
La Colombia (pronuncia italiana /ko’lombja/, pronuncia spagnola [ko̞ˈlõ̞mbjä]), formalmente Repubblica di Colombia (República de Colombia) è uno Stato della regione nord-occidentale dell’America Meridionale.
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# 146 – Repubblica dell’Uzbekistan. Nan (pane)
Il naan è un tipo di pane lievitato, diffuso in Asia Centrale e Meridionale, Iran ed altre parti del Medio Oriente.
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# 146 – Repubblica dell’Uzbekistan. Plov uzbeko
L’Uzbekistan, ufficialmente Repubblica dell’Uzbekistan (in uzbeko O‘zbekiston Respublikasi, ЎзбекиÑтон РеÑпубликаÑи) in italiano chiamato anche Usbechistà n; in antico italiano: “Usbechia”, è uno Stato dell’Asia centrale, già parte dell’Unione Sovietica.
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