Vita a Patatolandia
Sembrerebbe proprio che la mia famiglia non si tiri indietro, almeno al momento, alle nuove sperimentazioni culinarie che propino e propongo 🙂
Continue reading “# 2 – Repubblica Francese. Faraona al c/s-idro con mele caramellizzate”
Ieri 3 ottobre era la giornata di riunificazione tedesca.
Continue reading “# 1 – Repubblica Federale di Germania. Schweinshaxe – Stinco di maiale al forno”
Oggi e’ il giorno della riunificazione della Germania (Deutsche Wiedervereinigung) e, di conseguenza, tutto e’ chiuso (scuole, negozi, ditte) e si festeggia.
Oramai, come avrete potuto notare, mi sono proprio lanciata.
Continue reading “Zuppa di piselli spezzati 2.0 – in Pentola a Pressione”
Primo Ottobre.
Primo Giorno di scuola per il nuovo corso di tedesco.
Non conoscevo i “piselli spezzati“, fino a quando non li ho acquistati per curiosita’ ed ho trovato come cucinarli.
Continue reading “Zuppa di piselli spezzati – in Pentola a Pressione”
Questo arrosto di tacchino alla salvia e’ stato decisamente … veloce… velocissimo… sia da farsi che da sparire!
Continue reading “Arrosto di tacchino alla salvia – in Pentola a Pressione”
Il Ficus Elastica Robusta e’ una comune pianta ornamentale, presente in molte case, della famiglia delle moracee.
Giustamente mi sono presa una giornata di “out” dalla cucina.
Cosa cucinare per usare un po’ di uva?