Sempre a proposito dei Paesi Bassi, ecco un altro comfort food, da gustare principalmente nei mesi invernali: l’Hachee.
# 108 РRegno dei Paesi Bassi. Hach̩e
# 108 – Regno dei Paesi Bassi. Hutspot.
I Paesi Bassi (in lingua olandese Nederland [ˈneËdÉ™rlÉ‘nt]), spesso impropriamente indicati anche dagli stessi abitanti come Olanda, sono una delle quattro nazioni costitutive del Regno dei Paesi Bassi.
Corea: Kimchi
Avocado ma, soprattutto, IL seme
Chi non conosce l’avocado?
Chi non ne ha mai assaggiato uno?
Sale aromatizzato alla salvia
Durante questi anni, la mia piantina di salvia si e’ ingrandita a dismisura.
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Riffa…
Non so cosa succede nelle “normali” famiglie, ma a casa nostra, durante il mese di novembre, inizia la riffa.
# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia (Ottolenghi)
Questa torta per lo Stato di Israele e’ stata trovata nel libro “Jerusalem” di Ottolenghi-Tamimi, preso in prestito dalla biblioteca locale.
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# 107 – Stato d’Israele. Pollo con cipolle caramellate e riso al cardamomo
Israele, ufficialmente Stato d’Israele (in ebraico: ×ž×“×™× ×ª ישר×ל, Medinat Yisra’el; in arabo: دولة اسرائيل, Dawlat IsrÄ’Ä«l).
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Dondurma. Il gelato turco
Il Dondurma è il tipico gelato turco, ben diverso nella sua cremosita’ da quello conosciuto e consumato da noi quotidianamente.