Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Empanadas”
Vita a Patatolandia
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
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Da Wikipedia possiamo trovare le seguenti informazioni a riguardo della cucina dell’Ecuador e delle isole Galapagos.
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Pollo con salsa de maní”
Diciamo che il solo pensiero di dover trovare una preparazione Svizzera mi ha fatto venir male.
Continue reading “# 17 – Confederazione Svizzera. Fondue bourguignonne”
Dopo diverse ricerche su dove proseguire il nostro giro del mondo, sono approdata in Somalia.
Continue reading “# 16 – Somalia. Kalluun – tonno e patate al cumino”
La maggior parte dei piatti Irlandesi non contiene erbe aromatiche e spezie, ma solamente sale e pepe: normalmente le pietanze sono servite senza salse di contorno, proprio per esaltare il sapore degli ingredienti utilizzati.
Continue reading “# 15 – Repubblica d’Irlanda. Irish Stew – Manzo alla Guinness”
Il nonno ci e’ venuto a trovare anche quest’anno a Natale.
Stavo tornando a casa a piedi e mi sono imbattuta in questo alberello decorato.
Tempo fa, durante una della tante (per Stephan) poche escursioni all’Ikea, ho acquistato questo scolapiatti.
Ed anche quest’anno la tradizione nel preparare i biscotti nel periodo dell’Avvento ha prodotto buoni risultati.
Ecco una veloce tortina fatta sostituendo i normali kiwi con i nergi.