Da alcuni anni il 20 Maggio e’ il giorno scelto per celebrare la Giornata Mondiale delle Api.
Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane
Vorrei proporvi un’ottima preparazione a base di legumi, fagioli bianchi / cannellini nella fattispecie.
Continue reading “Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane”
Brasato di maiale di (Presidente) Mao – Mao’s Braised Pork
La pancetta brasata del presidente Mao (毛æ°ç´…燒肉 “máo shì hóng shÄo ròuâ€) è una delle versioni più famose di questo piatto cinese.
Continue reading “Brasato di maiale di (Presidente) Mao – Mao’s Braised Pork”
“Burger” di patate
Come anticipatovi qualche giorno fa, avevo iniziato a cucinare dei deliziosi Waffle salati e ripieni, con le patate.
“Forrest Gump”. Zuppa di gamberi
Forrest Gump è un film del 1994 diretto da Robert Zemeckis e interpretato da Tom Hanks.
“Kalte Sophie”
Vedendo tutte le immagini di primavera-estate in Fbook, Instagram ed affini, anche io avrei la fortissima tentazione di portare fuori di casa le mie piante.
Waffle di patate (salati e ripieni)
Per preparare i waffle ci sono diverse ricette, anche disponibili agevolmente in rete.
Nuvola di uovo (con formaggio) su toast
L’immagine di questa “Nuvola di uovo su toast” vista sulla rivista (anche un po’ datata) era veramente accattivante e … vaporosa.
Cestini di avena, miele e banana
L’idea di provare a fare questi “cestini di avena, miele e banana” mi e’ venuta guardando Instagram.
Lenticchie con pasta
Nel nostro pasto con proteine alternative alla carne, tento sempre di cambiare forma ed aspetto.

