Perche’ si festeggia la Befana?
Una delle ipotesi più accreditate di questa ricorrenza ricorda che i Romani erano soliti omaggiare Madre Natura agli inizi del mese di gennaio,
Perche’ si festeggia la Befana?
“Heidi” – Pane con formaggio fuso
Non sempre ho voglia di cucinare, non so voi cosa ne pensiate.
(In)-Civilta’. Capodanno e botti
Quando torno in Italia, ma anche quando parlo al telefono con il Nonno, e’ sempre ad elogiare le persone tedesche, il loro spirito mentale, teutonico.
Cake Pop – Renne di Natale
Quante cose si imparano quotidianamente, e quante altre ce ne sono ancora da imparare!
Speckkn̦del (canederli allo speck) in brodo Рversione 2.0
I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.
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Schupfnudeln dolci
Sovente ci focalizziamo sulla preparazione del cibo, che deve essere cucinato tutte le volte, seguendo determinati parametri e criteri.
Antipasti vari e di pasta sfoglia
Per quest’anno, a Natale, eravamo tutti da Opa.
Pasta risottata alla zucca
Ho acquistato diverse zucche al mercato, sia la Butternut che la Hokkaido, ma volevo prepararle diversamente dalla solita cottura in forno.
Fegato con scalogno all’aceto balsamico
E dire che quando ero piccola non volevo neppure sentire parlare di fegato!
Youcook.
Quando non si ha voglia di niente e si e’ comunque al supermercato, a volte (spesso), si fanno acquisti particolari.