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Strudel di Mele

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Category: Pesce

Come cuciniamo il pesce oggi?

Posted on April 29, 2025April 17, 2025

Salmone veloce al forno

La scelta di pesce, almeno qui a Patatolandia, e’ decisamente limitata.

Continue reading “Salmone veloce al forno”

Posted on April 18, 2025April 15, 2025

Orata in guazzetto di pomodorini

Pochi ingredienti per tanto gusto, con questa orata in guazzetto di pomodorini.

Continue reading “Orata in guazzetto di pomodorini”

Posted on April 11, 2025April 9, 2025

Spiedini al salmone e verdure

Nonostante il sole, le giornate sono ancora fredde.

Continue reading “Spiedini al salmone e verdure”

Posted on March 22, 2025March 16, 2025

Pasta al salmone fresco (senza panna)

Siamo solo io e Tobias.

Continue reading “Pasta al salmone fresco (senza panna)”

Posted on March 14, 2025March 7, 2025

Salmone glassato (in friggitrice)

Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando  qualche cosa.

Continue reading “Salmone glassato (in friggitrice)”

Posted on February 11, 2025February 5, 2025

Tranci di merluzzo al pomodoro

Questi tranci di merluzzo al pomodoro sono un ottimo piatto che puo’ essere utilizzato per insaporire una pasta, un riso o anche, semplicemente, per fare una scarpetta.

Continue reading “Tranci di merluzzo al pomodoro”

Posted on January 18, 2025

Pasta con le sarde (senza finocchietto)

La pasta con le sarde e’ un primo piatto della tradizione siciliana che conquista tutti,  con il suo sapore ricco e inconfondibile.

Continue reading “Pasta con le sarde (senza finocchietto)”

Posted on December 11, 2024December 6, 2024

Merluzzo con porri su crema di peperoni

Questa ricettina di Merluzzo con porri su crema di peperoni e’ semplice nel suo insieme, solo qualche ingrediente in piu’.

Continue reading “Merluzzo con porri su crema di peperoni”

Posted on December 9, 2024December 6, 2024

Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy

Gozzovigliando in rete alla ricerca di una ricetta diversa per la preparazione del filetto di salmone, mi sono imbattuta in questa.

Continue reading “Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy”

Posted on November 25, 2024November 19, 2024

“Lunch box” – Curry di salmone

La ricetta di questo curry di salmone è tratta dal libro “Chetna’s 30-minute Indian Quick and Easy Everyday Meals”, di Chetna Makan

Continue reading ““Lunch box” – Curry di salmone”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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