Opa e’ venuto a trovarci aiutarci nella fase di scavo del giardino (si, lo so, non e’ ancora terminato e l’inverno e’ decisamente alle porte!).
Salmone in sfoglia su letto di spinaci
Mare & Monti
Vi ricordate dei pesciolini Fabius e Stella?
Costa: Garlene wok-mix
Ed ecco a voi un altro prodottino veloce e pre-fatto…. Continue reading “Costa: Garlene wok-mix”
Stufato di platani con carne di manzo
Lo so che avevo gia’ acquistate queste banana/platano…
Branzino cotto sotto sale
Ecco una ricettina veloce da leccarsi le dita, dopo essersele martellate per aprire il guscio di sale!! Continue reading “Branzino cotto sotto sale”
Spadellata di patate e salmone
Il nonno mi ha fatto notare che in famiglia mangiamo un po’ troppo formaggio. Continue reading “Spadellata di patate e salmone”
Wiener schnitzel
Questo ricetta di “Wiener Schnitzel” e’ appunto uno dei tanti segni che ho messo nel libro “La parte piu’ tenera” – di Ruth Reichl -Â ed ho voluto tentare nel cucinarla
Sushi
Facile (gia’ preparato), veloce e .. non si cuoce!! Continue reading “Sushi”
Merluzzo con salsa allo yoghurt
Niente foto, non sempre riesco a scattarne, nonostante la mia intenzione Continue reading “Merluzzo con salsa allo yoghurt”
Tortini al semolino e quark
Quando ero in Italia, ricordo che andavo spesso a vedere dal giornalaio le riviste di cucina.