Da poco piu’ di un annetto ho ridotto drasticamente la carne assunta (almeno per me!).
Carne al forno
Trota al forno su letto di pomodori
Ho praticato spudoratamente questa ricetta di “trota al forno su letto di pomodori” Continue reading “Trota al forno su letto di pomodori”
Polpette di tofu
Prima di tutto, chiedo venia.
Makrele (sgombro) affumicato
Giusto per variare con il pesce, ed acquisire proteine e valori butrizionali diversi, ho spesso preso i filetti di sgombro gia’ preparati, ed affumicati.
E sushi.. sia
Alla ricerca di qualche corso interessante, mi sono imbattuta in uno sulla preparazione del SUSHI. Continue reading “E sushi.. sia”
Pollo al forno
Delizioso…. Continue reading “Pollo al forno”
Chovi: Allioli
Come scrivevo qualche giorno fa, ‘voglia di cucinare saltami addosso’..
Branzino al sale..
Che dire…. di questo branzino al sale? Continue reading “Branzino al sale..”
Crema saporita… per carne alla griglia
Visto che a Pasqua eravamo in 9, non avevo molta intenzione di ‘sbattermi’ troppo nella cucina.
Wasabi cheese!!
Non e’ altro che un pezzetto di formaggio al Wasabi