Cercate un pasto, relativamente sano e completo, con un grande sapore, relativamente poche calorie, di effetto e veloce nella preparazione?
Questo e’ il mix che fa per voi: spinacino con gamberi e scaglie di grana.
Spinacino, gamberoni e grana
# 174 – Repubblica Dominicana. Chimichurri (Hamburger Chimi Dominicano)
La Repubblica Dominicana è una repubblica presidenziale situata nei due terzi orientali dell’isola caraibica di Hispaniola, nelle Grandi Antille.
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Straccetti di manzo con verdure saltate
Al mio ritorno dall’Italia ho acquistato una rivista di cucina (tanto per cambiare).
Bocconcini di maiale all’uva.
Lentamente ci portiamo nella stagione autunnale, famosa per le sue foglie dalle mille tonalita’ di rosso, dalle zucche e.. dall’uva.
Cestini di pane con spinaci e uova di quaglia
Nonostante la mia scarsa capacita’ di cucinare, cerco sempre di variare il cibo che propongo sulla tavola quotidiana.
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# 173 – Belize. Pollo escabeche
Il Belize o Belise è uno Stato indipendente dell’America centro-settentrionale.
La sua capitale è Belmopan.
Trancio di salmone al vino e pepe
Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c’e’ bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di… veloce.
# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese
Il Libano (in arabo: لبنان‎, LubnÄn) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجÙمْهÙورÙيَّة اَللÙّبْنَانÙيَّة‎, al-JumhÅ«riyya al-LubnÄniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
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Salmone glassato al melograno (al forno).
Quella che vi propongo oggi e’ una ricetta con del salmone glassato decisamente gustosa, dal sapore “orientaleggiante” e preparata con solamente 3 ingredienti in tutto.
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Focaccia ai pomodorini e quark – vers. 2.0
A volte ritornano, soprattutto le idee ed i ricordi di cio’ che ho cucinato e che non ha mai sorbito l’effetto desiderato.
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