Essendo presa nella preparazione dei biscotti dell’Avvento, non ho molto tempo (e voglia) di cucinare.
Salmone-Teriyaki
Fregola sarda in rosa
Appena ho visto questa preparazione me ne sono innamorata subito, soprattutto per il colore.
Pollo alle erbe aromatiche
Come sapete settimanalmente preparo un plan del cibo (e delle ricette) che vorrei proporre a casa.
Polpette alla senape
Premetto subito che, nonostante ci abbia provato diverse volte, e ci provi tutt’ora, alcune preparazione che mi piacciono tremendamente proprio non riesco a cucinarle.
Arrosto ripieno di ricotta, in manto di pane
Non mi ero mai azzardata a preparare della carne, arrotolata e ripiena (per giunta!!) allo stesso tempo, utilizzando del formaggio (ricotta).
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“Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
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(Pseudo)-carbonara di zucca
L’unico sistema che ho trovato per far mangiare della verdura a Stephan, e’ quello di mischiarla insieme agli altri ingredienti. Proprio come i bambini. Almeno Tobias, in questo, ne mangia qualcosa in piu’.
Trancio di salmone al pepe.
Ho acquistato dei tranci di salmone al supermercato.
“Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
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Pytt i panna
La “Pytt i panna” e’ una ricetta svedese che avevo conosciuto secoli fa.