Vita a Patatolandia
Zuppe e Minestre
Solitamente al sabato sera a casa nostra si cena leggero, dopo aver pranzato con la pizza non tutti hanno fame.
Molte volte si salta direttamente il pasto, ma questo e’ profondamente sbagliato: mai saltare un pasto (dicono tutti i dietologi).
Durante il mio “giro del mondo in cucina” avevo segnato alcune ricettine, anche semplici, da riproporre in seguito.
Continue reading “Ciorbă ţărănească de cartofi (Zuppa di patate alla contadina)”
Assassinio sul treno è un film del 1961 diretto da George Pollock, tratto dal romanzo di Agatha Christie “Istantanea di un delitto” (“4.50 from Paddington” // “Murder she said”).
Continue reading ““Miss Marple – Assassinio sul treno” – Crema di funghi”
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
Continue reading “Curry di patata americana con riso basmati”
Nell’ultimo giro italiano naturalmente ci siamo soffermati per fare acquisti culinari.
“La cena perfetta” è un film italiano del 2022, il suo genere e’ di commedia, anche se il contesto punta soprattutto al drammatico.
Con queste temperature non troppo primaverili, una zuppa serale ci sta piu’ che bene.
Continue reading ““La Padrina – Parigi ha una nuova regina” – Chorba frik”
Vorrei proporvi un’ottima preparazione a base di legumi, fagioli bianchi / cannellini nella fattispecie.
Continue reading “Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane”
Forrest Gump è un film del 1994 diretto da Robert Zemeckis e interpretato da Tom Hanks.
Nel nostro pasto con proteine alternative alla carne, tento sempre di cambiare forma ed aspetto.