Questa notte mi e’ venuta la voglia di camille: carote e mandorle.
Qui non si trovano queste delizie e, o le preparo io, ho trovo delle alternative un po’ piu’ dietetiche.
Crema di carote e mandorle
Pasta e patate
Non so cosa ne pensiate voi, ma a me fa molto piacere, ogni tanto, gustare una buona zuppa.
# 77 – Repubblica di Capo Verde. Caldo de peixe
Capo Verde, ufficialmente Repubblica di Capo Verde (in portoghese República de Cabo Verde), è uno stato insulare dell’Africa occidentale; abitato da circa 500 000 persone, ha come capitale Praia.
Continue reading “# 77 – Repubblica di Capo Verde. Caldo de peixe”
Vellutata di pastinaca speziata
Avete mai provato la pastinaca?
Qui a Patatolandia e’ comunissima, e spessissimo viene data ai bambini tra i primi assaggi.
Grazie, soprattutto, al suo sapore dolce, simile alla carota.
Zuppa di cavolo nero – in Pentola a Pressione
Non sentite anche voi, ogni tanto, la forte necessita’ di mangiare una buona zuppa di verdure?
Qui a casa nostra le verdure non scarseggiano, ma solitamente le mangio solamente io.
Continue reading “Zuppa di cavolo nero – in Pentola a Pressione”
# 50 – Repubblica di El Salvador. Sopa de camarones
El Salvador, ufficialmente Repubblica di El Salvador (in spagnolo República de El Salvador; letteralmente Repubblica Del Salvatore), e’ lo Stato meno esteso, ma anche il più densamente popolato, della regione centroamericana.
Continue reading “# 50 – Repubblica di El Salvador. Sopa de camarones”
Zuppa di riso, patate e prezzemolo – in Pentola a Pressione
Ogni tanto i ricordi riaffiorano… cosi’ come le zuppe 🙂
Continue reading “Zuppa di riso, patate e prezzemolo – in Pentola a Pressione”
Crema di zucca speziata – in Pentola a Pressione
Siete stati soddisfatti dalla precedente crema di zucca, che potete trovare qua?
Continue reading “Crema di zucca speziata – in Pentola a Pressione”
Crema di zucca – in Pentola a Pressione
In casa non si riesce a mangiare molta verdura.
Zuppa di orzo perlato – in Pentola a Pressione
Ecco una buona zuppa/orzotto/orzetto di facile realizzazione, soprattutto per la cottura… naturalmente se usate la pentola a pressione.
Continue reading “Zuppa di orzo perlato – in Pentola a Pressione”