Dopo il nostro giro italiano, mi e’ (ri-)venuta voglia di mangiare la pasta alla gricia , conosciuta anche come amatriciana in bianco
Pasta alla gricia
Pasta con peperoni – MSP
In previsione della partenza per l’Italia, non faccio piu’ molto spesso la spesa e tento sempre di terminare (o, almeno, di cercare di) le scorte in frigo.
Gyoza – Guarda e riproduci
Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.
Lasagne varie … e rimasugli di pasta
Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).
Pasta al salmone fresco (senza panna)
Siamo solo io e Tobias.
Pasta con zucca e speck
La zucca Hokkaido, in cantina, mi ha guardato molto tristemente.
Cosi’ la ho portata in cucina per cucinarla!
Salmone glassato (in friggitrice)
Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando qualche cosa.
Pasta melanzane, ricotta e pomodorini
Nella settimana in cui Tobias e’ stato a casa, in vacanza, da scuola ho decisamente esagerato con il cibo.
Pasta con crema di finocchio
Ultimamente le notizie dicono che Lady Gaga, con origini italiane, si ricorda della sua pasta con sugo di finocchio.
Pasta con le sarde (senza finocchietto)
La pasta con le sarde e’ un primo piatto della tradizione siciliana che conquista tutti, con il suo sapore ricco e inconfondibile.