Questa settimana la scuola e’ chiusa e Stephan ha preso la settimana di ferie.
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# 37 – Stato della Citta’ del Vaticano. Fettuccine alla Papalina
Pierogi e Polonia
Quando ho cucinato il pranzo Polacco, tra le diverse specialita’ nazionali avevo avuto anche la possibilita’ scegliere di preparare i Pierogi ma, come ben sapete, ho poi optato per cucinare l’oca al forno.
# 31 – Repubblica dell’India. Seviyan/Vermicelli Kheer (dessert)
Il kheer, il budino di riso, è un classico dolce indiano che ha molte affinitàcon il rice pudding inglese.
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# 23 – Principato del Liechtenstein. Käsknöpfle e strudel
Dopo diversi giri, siamo approdati in uno tra i piu’ piccoli stati: il Principato del Liechtenstein, che misura all’incirca 160 km² ed è popolato da 37.800 abitanti.
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# 19 – Serenissima Repubblica di San Marino. Strozzapreti
Dopo aver girato abbastanza tra una nazione e l’altra…
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Schupfnudel
Non so se anche nei vostri supermercati, nel banco frigo, trovate questo tipo di pasta, denominato “Schupfnudel”.
Spaghetti con le cozze
Dopo secoli, finalmente anche Tobias inizia a mangiare qualche cosa di “diverso”, tra cui le “cozze”.
Trofie Alta Valle Scrivia e Pesto ORP
Ecco un altro regalo ricevuto dagli Zii di Ventimiglia… “Trofie Alta Valle Scrivia” e “Pesto ORP alla genovese”.
Creazioni d’Italia: Pasta Conad?
Al supermercato ho trovato questa offerta di pasta fresca, nella fattispecie di “troccoli pugliesi” marchiata “Creazioni d’Italia“.
Essendo MOOOOLTO curiosa, ne ho acquistato una pacchetto.
Lasagne alla ricotta
Era prestissimo per il giorno di Natale ma, soprattutto, per pensare al pranzo della Vigilia/Natale.