Vita a Patatolandia
Pasta in bianco, al sugo, o..
Ed eccoci ad un nuovo trend/tormentone.
Questa volta arriva da TikTok e si e’ gia’ diffuso ovunque, approdando anche… nella mia cucina.
Continue reading “Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno”
Non ho mai preparato questa pasta in tutti questi anni.
Il motivo e’ semplice: Tobias odiAVA i pomodori/pomodorini freschi, se ne non come passata o sulla pizza.
Continue reading “Pasta ai pomodorini ed al profumo di aglio”
E’ da qualche settimana che, lentamente, sto tentando di svuotare i congelatori (ho 2 frigoriferi) cosi’ da poterli pulire a fondo, pulizia che svolgo due volte all’anno.
Oggi e’ il “Carbonara Day“, la giornata che festeggia la pasta piu’ famosa e conosciuta in tutto il mondo.
Il Kazakistan (in kazako: Қазақстан?, traslitterato: Qazaqstan; in russo: Казахстан?, traslitterato: Kazachstan; in italiano anche Kazakhstan, Kazahstan o Kazachstan; in passato anche Cosacchistan o Cosacchia), ufficialmente Repubblica del Kazakistan (in kazako: Қазақстан Республикасы?, traslitterato: Qazaqstan Respublıkası), è uno Stato transcontinentale, una parte di cui si trova a cavallo tra Asia ed Europa.
Continue reading “# 149 – Repubblica del Kazakistan. Nauryz Kozhe”
Il Kirghizistan (in kirghiso e in russo: Кыргызстан?, traslitterato: Kyrgyzstan), in italiano anche Chirghisia, Kirghisia o Kirghizia, ufficialmente Repubblica del Kirghizistan è uno Stato indipendente dell’Asia centrale.
Continue reading “# 144 – Repubblica del Kirghizistan. BeshBarmak (“cinque dita”)”
A casa avevo un broccolo e, non avendo voglia di mangiarlo lessato come solitamente faccio, ho pensato di utilizzarne una parte per farne un pesto.
Continue reading “Linguine al pesto di broccoli con uvetta e noci”
Ogni tanto mi faccio prendere la mano dalle feste.
Oggi 7 febbraio, ad esempio, e’ il “National Fettuccine Alfredo Day“.
Al giovedi’ Tobias esce tardi da scuola, cosi’ Stephan ed io abbiamo la possibilita’ di mangiare “quello e cosa” vogliamo.
Continue reading “Giovanni Rana: Kit lasagne burrata e spinaci”
Quest’oggi ho voluto provare a preparare gli Spätzle senza l’utilizzo delle uova, a differenza della ricetta precedente, che potete rivedere qui.