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Strudel di Mele

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Category: Lievitati

Lievitati:
– pane
– pizza
– focaccia
– panettone e colombra

Posted on April 11, 2013June 12, 2022

Sorelle Simili: Pane alle erbe aromatiche

Quando si e’ pigri, si entra in un circolo vizioso..
E difficilmente si riesce ad uscirne.

Continue reading “Sorelle Simili: Pane alle erbe aromatiche”

Posted on March 13, 2013March 30, 2018

Pane alla segale

Con una confezione da 500gr di segale, ho provato a vedere quale tipo di pane era possibile preparare. Continue reading “Pane alla segale”

Posted on February 19, 2013January 23, 2019

Backmischung: Vollkorn-Brot

Ecco un’altra confezione di pane, con inserito il lievito, che ho logicamente testato. Continue reading “Backmischung: Vollkorn-Brot”

Posted on February 11, 2013May 9, 2023

Sorelle Simili.. Pane della mezz’ora

Nonostante sia definito come “pane della mezz’ora“, ossia giusto il tempo della lievitazione, appunto di 30 minuti, avevamo tutto il tempo a nostra disposizione per prepararlo.

Continue reading “Sorelle Simili.. Pane della mezz’ora”

Posted on February 9, 2013February 20, 2026

Bomboloni.. al forno

All’asilo non vogliono che i bambini portino cioccolato o affine. Continue reading “Bomboloni.. al forno”

Posted on February 3, 2013November 5, 2018

San Biagio – 3 Febbraio

Questo e’ uno dei tanti assaggiati durante queste feste Natalizie.

Continue reading “San Biagio – 3 Febbraio”

Posted on January 24, 2013March 23, 2018

Pane.. veloce

Se fuori c’e’ la bufera, la sottoscritta non esce e non si e’ fatto la spesa, che fare Continue reading “Pane.. veloce”

Posted on January 9, 2013May 13, 2026

Pizza a lenta lievitazione

Avevamo tempo… Continue reading “Pizza a lenta lievitazione”

Posted on December 11, 2012November 17, 2018

Pane a domicilio

Attaccata alla maniglia dell’ingresso di casa, abbiamo trovato una locandina per la distribuzione del pane (a domicilio).

Continue reading “Pane a domicilio”

Posted on November 26, 2012March 14, 2018

Pseudo-pane di Altamura

Ecco una nuova confezione di farina italiana, importata dal Bel Paese, del “Mugnaio di Altamura” Continue reading “Pseudo-pane di Altamura”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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