Lo so, di pani in vendita a Patatolandia ce ne sono a bizzeffe.
Sorelle Simili: Pane al timo (salvia)
4 anni in Germania.. e brezeln
Gia’.
Sono gia’ trascorsi 4 anni da quando vivo a Patatolandia. Continue reading “4 anni in Germania.. e brezeln”
Sorelle Simili: Focaccia
Nello stesso libro “Pane e roba dolce” delle Sorelle Simili, dove ho trovato e preparato con discreto successo le mie pizze, ho preso anche la ricetta della focaccia. Continue reading “Sorelle Simili: Focaccia”
Pizza… alta e soffice
Devo dire che questo post non e’ altro che la continuazione naturale del precedente… Continue reading “Pizza… alta e soffice”
Pizza.. bassa e croccante – Sorelle Simili
Come piu’ volte ho detto/scritto/testato, sono sempre alla ricetta della “pizza perfetta”. Continue reading “Pizza.. bassa e croccante – Sorelle Simili”
“Chez Pierre”: Brioche
No,
non e’ come pensate.
Non siamo andati a casa di nessuno di nome Pierre. Continue reading ““Chez Pierre”: Brioche”
Pizza di Gabriele Bonci
Sono ancora alla ricerca ed al tentativo di preparare a casa un ‘pizza decente’. Continue reading “Pizza di Gabriele Bonci”
Pangoccioli…
Mentre giravo per FB, mi sono imbattuta in una mia amica che aveva postato un interessante link, quesllo relativo alla preparazione del Continue reading “Pangoccioli…”
Focaccia… che nostalgia
Nonostante esistano centinaia di tipi di pani diversi qui a Patatolandia: con semi di tutti i generi, con aggiunta di vari ingredienti, quello che veramente mi manca, ogni tanto, e’ un pezzo di focaccia. Continue reading “Focaccia… che nostalgia”
Buon anniversario… a me..
