Nonostante sia definito come “pane della mezz’ora“, ossia giusto il tempo della lievitazione, appunto di 30 minuti, avevamo tutto il tempo a nostra disposizione per prepararlo.
Sorelle Simili.. Pane della mezz’ora
Bomboloni.. al forno
All’asilo non vogliono che i bambini portino cioccolato o affine. Continue reading “Bomboloni.. al forno”
San Biagio – 3 Febbraio
Questo e’ uno dei tanti assaggiati durante queste feste Natalizie.
Pane.. veloce
Se fuori c’e’ la bufera, la sottoscritta non esce e non si e’ fatto la spesa, che fare Continue reading “Pane.. veloce”
Pizza a lenta lievitazione
Avevamo tempo… Continue reading “Pizza a lenta lievitazione”
Pane a domicilio
Attaccata alla maniglia dell’ingresso di casa, abbiamo trovato una locandina per la distribuzione del pane (a domicilio).
Pseudo-pane di Altamura
Ecco una nuova confezione di farina italiana, importata dal Bel Paese, del “Mugnaio di Altamura” Continue reading “Pseudo-pane di Altamura”
“Il pane piu’ buono del mondo”
cosi’ e’ stato definito da Tobias sia in fase di preparazione che nella post-cottura…
Molino Spadoni. Focaccia rustica
Il Nonno era ancora qui a Patatolandia, cosi’ ne ho approfittato per dimostrargli la velocita’ di impasto e preparazione del pane. Continue reading “Molino Spadoni. Focaccia rustica”
Dr.Oetker: Pizza Culinaria Thai Chicken Style
Diciamo che ho voluto provare ad acquistare una pizza diversa dal solito gusto. Continue reading “Dr.Oetker: Pizza Culinaria Thai Chicken Style”