Oramai le sto tentando tutte.
Altro giro, altra pizza!
Ciambella.. con lievito madre
Ebbene si, mica vorrete fare solo pane, pizza, focaccia e salati. Continue reading “Ciambella.. con lievito madre”
Pizza Manola
Sempre alla ricerca della giusta ricetta per la pizza, nel gruppo di FB sulla Pasta Madre ho trovato la ‘Pizza Manola’ (di Manola Balderi). Continue reading “Pizza Manola”
Krapfen al forno
Questi Krapfen al forno mi sono venuti veramente male.
Non hanno lievitato minimamente ma, nonostante questo, ci voglio ritentare. Continue reading “Krapfen al forno”
Bauck Hof: Schnell Brot.. pane veloce
In effetti e’ stato proprio cosi’.
E’ bastato aggiungere una certa quantita’ di acqua tiepida, mischiare velocemente per qualche minuto, mettere in forma ed informare.
Focaccia “ballerina” con mortazza..
o, meglio, salamazza? Continue reading “Focaccia “ballerina” con mortazza..”
Don Camillo: Pizza mit Currywurst und Pommes
Ero da Penny con Tobias e.. ok, prendiamo questa pizza con “Currywurst und Pommes” della “Don Camillo” Continue reading “Don Camillo: Pizza mit Currywurst und Pommes”
Cazzotti.. di pane!
Da ‘Creandosiimpara’ ho trovato la ricetta di questi CAZZOTTI di pane.
Pane cafone
Gli ingredienti sono quelli del Pane Cafone.
Il procedimento (per buona parte) anche.
Pane di semola
E’ da un po’ che non copio spudoratamente ricette di pane. Continue reading “Pane di semola”