Nonostante qui siamo in pieno fermento per l’ Oktoberfest con l’arrivo del “nonno” (una visita breve, solo qualche ora) mi sono dedicata alla “cucina italiana”.
Austria: Kaiserschmarrn ai mirtilli
La prima volta che ho assaggiato i “Kaiserschmarrn” era al termine di un pasto tipico bavarese, in un Biergarten. Continue reading “Austria: Kaiserschmarrn ai mirtilli”
Crumble… atto secondo ( lo Streusel)
Dopo il crumble prima versione, mi sono cimentata in qualche cosa di piu’ tipicamente tedesco.
Mele con ripieno di cantuccini
Ultimamente sono carente con le foto, ma spadello ancora qualche cosa in cucina.
24 agosto: auguri piccolo Tobias!
E’ gia’ passato un anno ed il tempo e’ praticamente volato. Continue reading “24 agosto: auguri piccolo Tobias!”
Creme caramel in arancione
Mentre sistemavo le pagine di Sale&Pepe, ho trovato questa ricettina da fare con la zucca…. CREME CARAMEL in ARANCIONE
Dr.Oetker: Tortine al cioccolato-peperoncino
Proprio non ce la faccio a resistere… Continue reading “Dr.Oetker: Tortine al cioccolato-peperoncino”
Crumble… primo esperimento (per iniziare)
Non avevo mai fatto un crumble in vita mia… Continue reading “Crumble… primo esperimento (per iniziare)”
Biscotti alla crusca di grano
Aspettando la finale…
L’Italia e’ stata battuta ai campionati di calcio.