Spesso mi mancano le ispirazioni su come cucinare la verdura.
Sedano rapa in padella
Insalata rucola, gamberetti e grana
Il freddino di qui a Patatolandia non ispira e non aiuta proprio a mangiare questa splendida insalata di rucola, gamberetti e grana.
Peperoni cotti – in friggitrice ad aria
Ancora una volta, come sempre, sono solo io a dover mangiare verdura.
Melanzane light – in friggitrice ad aria
Nonostante abbia la mia friggitrice ad aria ( “Philips Airfryer XL HD9240” ) da diverso tempo, devo ammetterla di non aver avuto ancora molto tempo per provarla.
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Cavolfiore al forno
A volte sento che il mio corpo ha la necessita’ di mangiare vedure, allora mi sbizzarrisco…
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Risotto finto al cavolfiore
Ho visto in rete questo “risotto” finto di cavolfiore, ed ho deciso di prepararlo.
Fiori di zucca
Vivendo all’estero bisogna far fronte al cibo locale.
Broccoli/cavolfiore gratinati
In un lampo, nel mio carrello della spesa sono finiti cavolfiore e broccolo
Funghi ripieni e gratinati – ricetta light (da MSP)
Stavo facendo la spesa quando l’occhio mi e’ cascato su questi funghi champignones giganti.
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Uhrbach Gemuesinis: Zucca, scorzonera e sottovuoto
Molto spesso quello che frena dal mangiare della verdura diversa dalla solita insalata, e’ il tempo che si perde nella sua preparazione,
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