Vita a Patatolandia
Ricette europee:
– Europa Centrale
– Europa dell’Est
– Europa dell’Ovest
– Europa del Nord
– Europa del Sud
Perche’ non preparare per accompagnare la nostra cena anche da dei piccoli e deliziosi “involtini” di papavero?
Continue reading “# 157 – Repubblica Slovacca. Makové rožky / Involtini di papavero (pane)”
Diciamocelo pure, questo dolcetto di frutta (Sllivkovy psenovnik s jogurtovo makovou omackou), tradotto come “Prugna con grano e salsa allo yoghurt e papavero“Â mi intrigava abbastanza, tanto da tentare la sua preparazione.
Continue reading “# 157 – Repubblica Slovacca. Slivkovy psenovnik s jogurtovo makovou omackou”
La Slovacchia (Slovà cchia), ufficialmente Repubblica Slovacca (in slovacco Slovensko o Slovenská republika) è uno Stato senza sbocco al mare costituito come repubblica parlamentare, situato nell’Europa centro-orientale.
Continue reading “# 157 – Repubblica Slovacca. Pstruh na rasci a zemiaky”
Non tutti sanno che la Torta Tenerina, detta anche “torta regina del Montenegro” o “Montenegrina” e’ stata preparata in onore di Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III, ed e’ un dolce di forma arrotondata tipico del Ferrarese.
Continue reading “# 153 – Repubblica del Montenegro. Torta tenerina (al cioccolato al latte)”
Nello stesso Blog dal quale ho tratto la ricetta della Zuppa di fagioli (Corbast Pasulj)Â per il Montenegro, ho trovato anche diverse proposte per la preparazione del pane.
Il Montenegro (arcaico: Montenero; in montenegrino e serbo Crna Gora/Црна Гора) è uno Stato europeo situato nella penisola balcanica e che si affaccia sul mare Adriatico.
Continue reading “# 153 – Repubblica del Montenegro. Corbast Pasulj”
Questa e’ una nuova versione per cucinare l’arrosto di maiale (con cotenna) al forno.
Continue reading “Schweinekrustenbrate Wikinger art – Arrosto di maiale al forno alla Vichinga”
Non vi nascondo il fatto che, per la preparazione del pasto per la Spagna, ho avuto diversi ripensamenti.
Continue reading “# 151 – Regno di Spagna. “Paella” / Arroz con mariscos”
La Spagna, ufficialmente Regno di Spagna (in spagnolo e galiziano: Reino de España, in basco: Espainiako Erresuma, in dialetto aranese: Regne d’Espanha, in catalano e valenciano: Regne d’Espanya), è uno Stato membro dell’Unione europea (dal 1º gennaio 1986) e della NATO (dal 1982).
Continue reading “# 151 – Regno di Spagna. Ensaïmada de Mallorca Llisa”
Sempre nella stagione invernale, per scaldarsi un pochino e non pensare alle basse temperature esterne, ho preparato questa “Muerte-Käschten-Zopp” zuppa di carote lussemburghese, con l’aggiunta di castagne precotte.