Siamo arrivati in quel periodo dell’anno in cui ho un sacco di cose che vorrei fare ma, quando mi ci metto, mi siedo e perdo tempo in tutt’altro.
Insalata estiva di ceci
Bocconcini di petto di pollo con verdure – al forno
Con questi Bocconcini di petto di pollo con verdure (cotti nel forno) vi offro un piatto ricco e, perche’ no, anche gustoso per chi deve affrontare il resto della giornata.
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Buona Festa della Mamma!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Riso orientale al salto
Per questo riso orientale al salto mi sono ispirata alla ricetta proposta da Francesca Marsetti, nel programma E’ sempre mezzogiorno
Focaccia con le cipolle – Fulvio Marino
Se siete alla ricerca di una specialità ligure, non dovete farvi mancare questa focaccia genovese alla cipolla.
Schweinebraten – Dutch oven
Nel surgelatore avevo ancora un pezzo di carne, acquistata nella Mikrofarm.
Salmone veloce al forno
La scelta di pesce, almeno qui a Patatolandia, e’ decisamente limitata.
Risotto ai porri e speck – Pentola a Pressione
Gradite un risottino?
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Dreikörner-(Eck) – Lievitazione mista
La ricetta di questo Dreikörner-Eck è stata anche presentata anche nella rivista Brot – numero 3/2024 – dalla quale l’ho presa