Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”
Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
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Nell’episodio 2 di “Gourmet Detective” troviamo una Panzanella di gamberi (piccante).
Continue reading “Gourmet Detective. Panzanella di gamberi (piccante)”
Per l’Oktoberfest ho deciso di cucinare qualcosa… tipico.
Continue reading “Wiesn-Hendl für dahoam mit Kartoffelsalat”
E’ passato quasi un mese da quando ho preparato questo “Trittico” dal Blog di Chiarapassion per festeggiare il compleanno di Tobias, con i suoi “bimbi” e gli altri Leiter.
Il tocco nella Schottenhamel Festhalle è il segnale di inizio annuale dell’Oktoberfest.
Le idee, a volte geniali ed a volte un po’ meno, si possono trovare facilmente su Internet.
Si sa, molto spesso si mangiano biscotti ed avanzano – sempre – tante briciole.
Quando Mario mi ha detto di questa pizza “Dr.Oetker con bastoncini di pesce“, pensavo veramente fosse un fake.
Ancora non riesco a capacitarmi come sia possibile la scarsa preparazione dei Waffle a casa nostra.
Di “Ritorno al Marigold Hotel” ne avevo gia’ scritto precedentemente, quanto avevo preparato un delizioso Chicken biryani.
Continue reading ““Ritorno al Marigold Hotel”. Pollo alla griglia e riso basmati”