Venerdi scorso abbiamo accompagnato il ragazzo ad una festa di compleanno, quindi eravamo soli.
Dopo qualche insistenza Stephan ha acconsentito nel restare fuori per cena cosi ci siamo recati alla Gasthof Eberle vicino al nostro vecchio ufficio.
Onestamente non la ricordavo, ma lui mi ha confermato che ha trascorso molte cene in compagnia dei vecchi colleghi.
Gia’ dall’ingresso il locale prometteva bene..
Il locale, non particolarmente pieno anche data l’ora (poco prima delle 19), era
confortevole ed accogliente
Il servizio, veloce, ci ha portato i piatti da noi selezionati: Schweinebrate per Stephan, io mi sono buttata su degli asparagi bianchi accompagnati da patate lesse al burro.
Tutto molto buono!
Non ho resistito al dolce, lo ammetto, che mi ha lasciata senza fiato.
Una Tarte alla panna cotta, con tonka e una copertura di rabarbaro. Il contrasto tra il dolce e l’asprigno era invitante al massimo, la frolla non friabile ma compatta e burrosa. La panna cotta… mmmhhhh
Devo ammetterlo, uno tra i dolci piu’ buoni che abbia mai mangiato al momento qui in Germania!
Per Informazioni
Gastohof Eberle
Bahnhofstrasse, 8
85551 Heimstetten
Un po’ qua … und ein bisschen dort
