Per i 9x esimo compleanno di Opa, siamo usciti tutti a pranzo fuori.
Schorndorf am Ammersee – La Fontanina
Heidebrot (lievitazione mista)
Vorrei tanto che Vera si ringalluzzisse un poco, ma nonostante mangiamo pane quotidianamente, la mia quantita’ e’ minima.
Mantovane con burro (Lievito fresco di birra)
Nonostante a Stephan piaccia il pane a mo’ di pagnotta, integrale e con crosta croccante, io mi faccio ammagliare dai pani bianchi e italiani.
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Uova strapazzate con pomodoro e zucchine
Per il mio “giovedi’ uova”, ecco una preparazione diversa dal solito, e relativamente veloce.
Insalata di miglio con carote
Non siamo ancora in piena stagione di insalatone, ma non mi dispiace assaporarne ogni tanto.
Shakshuka di cavolfiore
Ultimamente le preparazioni che sto cucinando sono per 1-2 persone, seguendo ilmio piano alimentare, ed apportando le dovute modifiche/aggiornamenti alle ricette, decisamente interessanti, che trovo in rete.
Tabule di barbabietola
Stephan e’ sempre piu’ disperato nel cibo che preparo.
Ma se non mangia la verdura, mi tocca “nasconderla”.
“Nowhere” – Snickers
“Nowhere“, film diretto da Albert Pintó, viene considerato un film drammatico.
Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Contorni (o piatti unici) leggeri – idee
Sicuramente, in mezzo a tutta questa leggerezza di piatti, non potevo dimenticare di inserire delle idee leggere, ed alternative, per i contorni e le verdure.