Il lievito per panificare, sia esso fresco o disidratato, sta diventando un bene prezioso.
Con la limitazione nell’uscire di casa, anche il solo acquisto del pane puo’ diventare, a volte, problematico.
Pane misto semola con poolish
#48 Sudan (Repubblica del Sudan). Fettat adis.
I piatti della Repubblica del Sudan son un ensemble della cucina araba, egiziana ed inglese.
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#47 Repubblica Unita di Tanzania. Zanzibar. Pollo in salsa di mango
La Tanzania (AFI: /tanʣaˈnia/ o /tanˈʣanja/[6]), formalmente Repubblica Unita di Tanzania (in swahili Jamhuri ya Muungano wa Tanzania; in inglese United Republic of Tanzania) è uno Stato dell’Africa orientale.
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PlumCake alla maionese
Innanzi tutto premetto che NON ho inventato nulla.
Pane di Segale fatto in casa
Siamo a casa.
Chi piu’ chi meno resta in quarantena (voluta o autovoluta), causata da questo Coronavirus.
#46b Fiji. Repubblica delle isole Figi. Haupia
Avendo aperto la lattina di latte di cocco, non mi e’ restato che preparare anche un dolcino per celebrare le isole Figi (o Fiji) .
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#46 Fiji. Repubblica delle isole Figi. Fijian Fish Kokoda
Figi (in figiano Viti; in hindi figiano फ़िजी; in inglese Fiji), ufficialmente Repubblica di Figi è uno Stato insulare dell’Oceania che sorge sull’arcipelago omonimo, composto di 322 isole, di cui 106 abitate permanentemente, e 522 isolotti.
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Non tutte le zeppole…
… escono con il buco!
#45 Repubblica del Kenya. Pilaw (riso speziato)
Come ben sapete, durante questo periodo di pandemia data dal coronavirus, non e’ poi molto consigliato uscire spesso di casa per fare la spesa.
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Spezzatino di maiale – in pap
Che fare con circa un chilo e mezzo di spezzatino di maiale in freezer?