Biscotti ‘123’

Saltuariamente a Tobias arriva la necessita’ di dimostrare le sue doti culinarie di cuoco
Visto che poi si stufa velocemente, ho trovato questa semplice ricetta da fargli preparare: impasto base per degli ottimi biscottini di frolla.

L’ulteriore tempo viene utilizzato per la decorazione degli stessi (nel caso in cui si avesse ancora tempo ma, soprattutto, VOGLIA).

Altrimenti si mangiano cosi’, fatti in modo semplice e senza molti rigiri di ingredienti

La ricetta trovata e’ stata fotocopiata da una dei tanti libri di cucina per ragazzi, in pura lingua tedesca.
Per la quantita’ degli ingredienti usata e’ stata battezzata da Stephan come “1-2-3“:

Ingredienti

100 gr di burro
200 gr di zucchero
300 gr di farina

Procedimento

Mischiate tutti gli ingredienti, cosi’ che risultera’ un ammasso sbricioloso.

Compattatelo con le mani e create delle piccole palline (i biscotti).

Cuocete a forno statico (180gradi) tra gli 8 ed i 12 minuti, ma dipende molto dal forno, dalla dimensione dei biscotti e da tutti gli ulteriori fattori che vogliamo aggiungere 😉

Biscotti 123

Il nostro risultato e’ stato “abbastanza” scarso (in quantita’), dato che la dose sarebbe stata per circa 48 biscotti.

Biscotti 123

Probabilmente molto impasto e’ rimasto attaccato alle mani (e poi diretto in bocca) dal nostro pasticcere.

Biscotti 123

Un po’ qua … und ein bisschen dort

4960cookie-checkBiscotti ‘123’
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