Strudel salmone & spinaci

D’accordo.
Ultimamente ho pochissima fantasia nella preparazione dei piatti.

Se poi aggiungiamo che ho anche lavorato nel weekend..
E che Tobias e’ una settimana che non mangia praticamente nulla, ma nullanulla, causa tonsillite e tosse da fumatore incallito.. ..

che cosa mi resta da fare?

Aprire il frigo, vedere che cosa avevo acquistato e cambiare menu’, facilitandolo al massimo.

Questa idea e’ decisamente MOLTO simile alla sua “sorellina di qualche settimana fa, con qualche piccola modifica:

– la fettina di maiale e’ stata sostituita con una fetta spessa di salmone, pulito e senza pelle
– negli spinaci ho aggiunto anche qualche pinolo

– cottura: 20-30 minuti

Veloce, semplice, di effetto!

Un po’ qua … und ein bisschen dort

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *