Oggi siamo andati a trovare Opa e, nonostante tutto, non ho voluto saltare il mio “giro delle Nazioni”.
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# 31 – Repubblica dell’India. Butter Chicken.
Crema di zucca speziata – in Pentola a Pressione
Siete stati soddisfatti dalla precedente crema di zucca, che potete trovare qua?
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# 20 – Repubblica del Gambia. Chakery (dessert)
Nella maggior parte del mondo, troviamo sempre la ricetta del “risolatte”.
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Zuppa di patate dolci e zenzero
Mi sono accorta che sto cucinando prevalentemente “straniero” ed in tavola sento la mancanza di verdure.
O di una zuppa calda che, in questo periodo dell’anno, ci sta veramente bene.
# 10 – Regno di Norvegia. Laksuppe – Zuppa di salmone
Ed eccoci ancora qua.
Abbiamo nuovamente sorvolato l’Europa approdando in Norvegia.
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Tartellette di frolla aromatizzata all’arancia, con yoghurt alla vaniglia e Te Macha e mini-kiwi
Cercate una idea per una merenda veloce e sfiziosa?
Danone: “All I want”
Ultimamente le persone che sono a dieta vanno a caccia di alimenti ipo-calorici, tanto che anche il normale yoghurt e’ stato sostituito da quello greco o, ancora, da quello iper-proteico (vedi lo Skyr).
Pesce.. finto!
Le lezioni di tedesco erano finite.
Yoghurt fatto in casa
Ho seguito il suggerimento di Dana per fare lo yoghurt a casa.
Yoghurt di Dana – Siria
E le novita’ e gli assaggi da parte dei miei compagni di classe, non sono ancora finiti.