Pesce.. finto!

Le lezioni di tedesco erano finite.


Mi stavo preparando mentalmente alle ferie, quindi avrei dovuto tentare di svuotare il frigo (e la dispensa)… piu’ che altro perche’ Stephan, sicuramente, avrebbe mangiato altro.
E non si sarebbe minimamente preoccupato di cucinare delle patate, verdura o… frutta!

Guardando gli ingredienti a casa, mi e’ venuta voglia di … pesce finto!

Mia mamma non lo cucinava mai, ma facevo delle grosse scorpacciate durante i campi scout quando, immancabilmente, veniva preparato.

Per la preparazione e gli ingredienti sono andata ad occhio, a mio avviso dipende molto dal gusto personale.

Ingredienti

patate lesse
capperi
tonno in scatola
acciughe
prezzemolo
aneto
maionese light (allo yoghurt)

Preparazione

Prendete le patate lessate e schiacciatele.
Mixate il tonno, i capperi, le acciughe, aneto e prezzemolo, creandone una crema.

Unite la crema cosi’ fatta alle patate schiacciate, ed aggiungete la maionese.

A questo punto, con tutto il composto create la sagoma di un pesce.

Se non avete voglia o tempo, potete fare come me: ho aperto dei peperoni ed ho inserito il composto..

 

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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