Soliti della solita minestra?
A casa non si mangia abbastanza verdura e voi ne sentite la mancanza?
Vellutata alla zucca ( e sedano rapa)
Peperoni cotti – in friggitrice ad aria
Ancora una volta, come sempre, sono solo io a dover mangiare verdura.
Risotto alla zucca
Adoro questa stagione autunnale.
Castagne – in friggitrice ad aria
Non e’ la prima volta che tento di cuocere le castagne.
Crema di sedano rapa
Con l’arrivo dell’inverno, ci si prepara ad assaporare corroboranti creme di verdure e minestroni.
Melanzane light – in friggitrice ad aria
Nonostante abbia la mia friggitrice ad aria ( “Philips Airfryer XL HD9240” ) da diverso tempo, devo ammetterla di non aver avuto ancora molto tempo per provarla.
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Torta di ricotta e pere
Cercavo un ricettina sfiziosa per come consumare parte delle pere che Opa ci ha dato.
BBQ e Pesce
Spessissimo si associa il BBQ alla carne alla brace.
Ma ci si sbaglia.
Cavolfiore al forno
A volte sento che il mio corpo ha la necessita’ di mangiare vedure, allora mi sbizzarrisco…
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Risotto finto al cavolfiore
Ho visto in rete questo “risotto” finto di cavolfiore, ed ho deciso di prepararlo.