Che cosa vogliamo fare in queste giornate di quarantena (non “totalmente” forzata dallo Stato Tedesco) ma voluta comunque dalla sottoscritta?
Pane veloce
Pane misto semola con poolish
Il lievito per panificare, sia esso fresco o disidratato, sta diventando un bene prezioso.
Con la limitazione nell’uscire di casa, anche il solo acquisto del pane puo’ diventare, a volte, problematico.
Pane senza impasto, cotto in pentola
Buongiorno.
Eccomi nuovamente qui con una ricettina veloce per la preparazione del pane, utilizzando il licoli.
Rieper – Vollkornbrot – Pane Integrale
Inutile piangere sul latte Panettone versato..
Sommer-Sauer Brot (Pane Estivo)
Buon giorno!
Visto il clima nevoso di qui a Patatolandia, ho pensato di risollevarmi il morale preparando questo “Sommer-Sauer Brot” pane.
Pane Pelle-d’Oca
Vi e’ mai capitato di fare un pane con la pelle d’oca?
Pane all’avena
Volevo utilizzare la mia Vera (lievito madre liquido) per farne del pane.
Pane: Rustikales Vollkornbrot
Di ritorno dalla mia ‘fattoria’, mi sono fermata alla Lidl.
Tupperware…
Con la vicina di casa, abbiamo acquistato delle pentole Tupperware per il forno.