In rete cercavo un dolce facile e veloce per fare oggi, festa della Mamma.
Soprattutto con gli ingredienti gia’ a disposizione a casa.
Melktert (Crostata al latte)
# 160 – Repubblica di Serbia. Lepinja / Pane
Avendo un attimo di tempo, ho impastato un po’ di pane per la Serbia, seguendo una della tante ricette disponibili.
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# 143 – Repubblica Cooperativa della Guyana. Pane dolce intrecciato Guyanese
Sempre per la Guyana, ho preparato questa treccia di pane dolce.
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Spätzle vegani – senza uova
Quest’oggi ho voluto provare a preparare gli Spätzle senza l’utilizzo delle uova, a differenza della ricetta precedente, che potete rivedere qui.
Spätzle – homemade
Spätzle [ˈʃpɛtslə], Spätzla [ˈʃpɛtslʌ], Spatzen, Spätzli (in alto tedesco svizzero) o Spätzlich (in Hohenlohe) sono un tipo di pasta sveva o alemanna in forma allungata, che viene servita come contorno o con altri ingredienti come piatto separato.
Panini Francesca
Chattando con Francesca, questa mi ha passato una meravigliosa ricettina per preparare degli ottimi panini – per hamburger (ma anche no) – velocissimi da preparare.
Focaccia “genovese”
E niente…
Quando vivi all’estero e non esiste la focaccia dal panettiere.
Ma tu hai le voglie..
Piadina con esubero
Il clima si sta raffrescando sempre di piu’, cosi’ la voglia di riaccendere il forno diventa sempre piu’ forte.
Pancakes di banana
Era da tanto tempo che non preparavo piu’ i pancakes e, un po’ (tanto) ci mancavano.
Pulled pork – in Pentola a Pressione
La ricetta del “pulled pork” preparata oggi e’, originariamente, cotta con la “instant pot”.