Alla domenica ho un po’ piu’ di tempo per cucinare qualcosa che impiega del tempo in cottura.
Tikka masala
Speckknödel (canederli allo speck) in brodo – versione 2.0
I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.
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Pollo alle erbe aromatiche
Come sapete settimanalmente preparo un plan del cibo (e delle ricette) che vorrei proporre a casa.
Trancio di salmone al pepe.
Ho acquistato dei tranci di salmone al supermercato.
“Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
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Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
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Arrosto di maiale (Schweinebraten) – in Pentola a Pressione
Esattamente come 3 anni fa, siamo qui per festeggiare il Giorno dell’Unificazione Tedesca.
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Waffle!
Ancora non riesco a capacitarmi come sia possibile la scarsa preparazione dei Waffle a casa nostra.
Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Torta soffice alle pesche (con olio)
In estate abbiamo un’abbondanza di frutta e verdura.
Andare a comperare mette quasi allegria: tutto e’ colorato e profumato.