Vita a Patatolandia
Se cercate un valido modo per mangiare verdura, magari associandolo a delle proteine animali, potete cucinare questo (petto di) petto di pollo con salsa d’arancia e crema di rucola.
Continue reading “Petto di pollo con salsa d’arancio e crema di rucola”
Ho acquistato dei tranci di salmone al supermercato.
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
Continue reading “Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria”
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
Continue reading “Curry di patata americana con riso basmati”
Non ho mai molta fantasia su come cucinare il merluzzo, pesce bianco e molto digeribile.
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
Continue reading “Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione”
Quest’oggi ho deciso di cambiare tipologia di pesce, molto anche per Tobias, stanco di mangiare salmone (ingrediente che, personalmente, adoro).
Siete stufi delle solite preparazioni con le uova?
Stanchi della solita insalata con i ceci?
Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”