Vita a Patatolandia
Il tempo e’ ancora brutto, ma non voglio cedere alla tentazione di ritrovarmi in un nuovo inverno.
In fin dei conti siamo a primavera!
Continue reading “Peperoni ripieni di couscous e ricotta (vegetariani)”
In effetti le uova le mangio solitamente di sera.
Continue reading “Riso basmati con asparagi, uova al tegamino.”
Tra cereali (pochi) ma ben diversi ( tra cui farro, avena, miglio ) ed i legumi, mi sto facendo una cultura gastronomica non indifferente.
I cereali sono fantastici.
Proseguo la raccolta di ulteriori ricettine ( secondi piatti ) decisamente leggere, che ho preparato in questi giorni.
Non pensiate di perdere peso mangiando di meno del dovuto.
Per il mio “giovedi’ uova”, ecco una preparazione diversa dal solito, e relativamente veloce.
Non siamo ancora in piena stagione di insalatone, ma non mi dispiace assaporarne ogni tanto.
Sicuramente, in mezzo a tutta questa leggerezza di piatti, non potevo dimenticare di inserire delle idee leggere, ed alternative, per i contorni e le verdure.
Partendo dal presupposto che a colazione mangerei cappuccino e brioche (con crema strabordante) e che la mia nutrizionista non ne sarebbe affatto felice, mi “tocca” consumare i fiocchi d’avena.
Continue reading “Avena, porridge/overnight. Idee nuove e gusti diversi”