Vita a Patatolandia
L’Eritrea (in tigrino: ኤርትራ, Ērtra), ufficialmente Stato di Eritrea, è uno Stato che si trova nella parte settentrionale del Corno d’Africa, confinante con il Sudan a ovest, con l’Etiopia a sud e con il Gibuti a sud-est.
Come la tradizione richiede, si inizia il nuovo anno con le lenticchie, simbolo di fortuna e soldi.
Continue reading “Capodanno 2022. Salmone all’arancia e cannella con lenticchie beluga.”
La continuazione fisiologica del film “Lo chiamavano Trinità” e’ “...continuavano a chiamarlo Trinità“.
Continue reading ““… continuavano a chiamarlo Trinita” – Zuppa di fagioli con pancetta”
Con l’arrivo delle fresche/fredde temperature, ho pensato bene di prendere in prestito un classico western all’italiana da riproporre in cucina.
Si tratta de “Lo chiamavano Trinita‘” (per Tobias e’ “Die rechte und die linke hand des Teufels”), film del 1970, scritto e diretto da E.B. Clucher.
Continue reading ““Lo chiamavano Trinita’” – Fagioli alla Terence Hill”
Giusto per rientrare nell’ottica del “periodo romano”, e soprattutto a seguito delle vacanze italiane (agosto 2021), mi sono riguardata il film “Il Gladiatore“, giustogiusto quelle 2ore_e_50minuti di film.
Continue reading ““Il Gladiatore” – Zuppa del Gladiatore (con orzo e ceci)”
Nonostante abbia preparato una corroborante e proteica zuppa di noccioline denominata “Nkate-Nkwan” per la Sierra Leone, ho pensato anche di cucinare del pesce.
Con gli ultimo chicchi di Maftoul, ho preparato questo delizioso e veloce pasto.
La Tunisia (in arabo: تونس, Tūnis; AFI: [ˈtuːnɪs]), ufficialmente Repubblica Tunisina (in arabo: الجمهورية التونسية, Al-Jumhūriyyah at-Tūnisiyya), è uno Stato del Nordafrica bagnato a nord e ad est dal mar Mediterraneo e confinante con l’Algeria ad ovest e la Libia a sud e a est.
La Nigeria (AFI: /niˈʤɛrja/), ufficialmente Repubblica Federale della Nigeria (in inglese Federal Republic of Nigeria), è uno Stato dell’Africa centro-occidentale, il più popoloso del continente, con capitale Abuja.
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Il Qatar (in arabo: قطر, Qaṭar, pronunciato [ˈqɑtˤɑr], Qàtar), ufficialmente Stato del Qatar, è un emirato del Vicino Oriente, situato in una piccola penisola della penisola Arabica.