Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
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Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione
Condimento per insalata
Molto spesso condiamo la nostra insalata (mista ma anche no), in maniera semplice: sale, olio e aceto (o limone).
Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata
Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
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“Tris dolce” da Chiarapassion
E’ passato quasi un mese da quando ho preparato questo “Trittico” dal Blog di Chiarapassion per festeggiare il compleanno di Tobias, con i suoi “bimbi” e gli altri Leiter.
Gelato di banana
Le idee, a volte geniali ed a volte un po’ meno, si possono trovare facilmente su Internet.
Torta della Nonna
E’ giunta l’ora del mio compleanno.
Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Bowl messicana
Ed oggi andiamo in Nord America con questa “bowl messicana” all’italiana.
Budino di semi di lino al latticello con cubetti di mela
Personalmente sono ancora alla ricerca di una sana e buona (almento per me) colazione.
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Torta soffice alle pesche (con olio)
In estate abbiamo un’abbondanza di frutta e verdura.
Andare a comperare mette quasi allegria: tutto e’ colorato e profumato.