Vita a Patatolandia
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
Continue reading ““Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)”
Oramai queste ciliegie/amarene (in vasetto) stanno girando da troppo tempo in frigorifero.
Continue reading “Torta con ciliegie (in vasetto) – in friggitrice ad aria”
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
Continue reading “Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione”
Molto spesso condiamo la nostra insalata (mista ma anche no), in maniera semplice: sale, olio e aceto (o limone).
Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”
E’ passato quasi un mese da quando ho preparato questo “Trittico” dal Blog di Chiarapassion per festeggiare il compleanno di Tobias, con i suoi “bimbi” e gli altri Leiter.
Le idee, a volte geniali ed a volte un po’ meno, si possono trovare facilmente su Internet.
E’ giunta l’ora del mio compleanno.
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Ed oggi andiamo in Nord America con questa “bowl messicana” all’italiana.