Siamo a casa con un po’ di mele da terminare, prima che si mettano a “camminare” da sole.
Che farci?
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Apfel-Mandel-Kuchen / “torta di mele con mandorle”
Apfelweintorte
Questa torta “Apfelweintorte” (torta di mele con vino) l’ho assaggiata per la prima volta durante uno dei miei incontri Internazionali (InternationalKaffee) Continue reading “Apfelweintorte”
PlumCake di mele e yoghurt
Nonostante qui siamo in pieno fermento per l’ Oktoberfest con l’arrivo del “nonno” (una visita breve, solo qualche ora) mi sono dedicata alla “cucina italiana”.
Austria: Kaiserschmarrn ai mirtilli
La prima volta che ho assaggiato i “Kaiserschmarrn” era al termine di un pasto tipico bavarese, in un Biergarten. Continue reading “Austria: Kaiserschmarrn ai mirtilli”
Mele con ripieno di cantuccini
Ultimamente sono carente con le foto, ma spadello ancora qualche cosa in cucina.
Arrosto alle mele
Dato che ho smesso – almeno per qualche mese – di produrre “spezzatini”, eccomi con un arrosto di maiale alle mele. Continue reading “Arrosto alle mele”
Creme caramel in arancione
Mentre sistemavo le pagine di Sale&Pepe, ho trovato questa ricettina da fare con la zucca…. CREME CARAMEL in ARANCIONE
Crumble… primo esperimento (per iniziare)
Non avevo mai fatto un crumble in vita mia… Continue reading “Crumble… primo esperimento (per iniziare)”
Aspettando la finale…
L’Italia e’ stata battuta ai campionati di calcio.
Thai: “Met Kanun”
Nessuna paura, non e’ una parolaccia (almeno non penso…) ma un dolcissimo dolce (bello il gioco di parole) tailandese. Continue reading “Thai: “Met Kanun””