E’ da tanto tempo che non preparavo piu’ muffin.
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Muffin alla banana con gocce di cioccolato
# 40 – Repubblica di Nauro. Filetti di pesce in crosta di cocco
L’isola di Nauro è uno stato insulare della Micronesia, indipendente dal 1968, composto da una sola isola di 21,4m² con 10 000 abitanti.
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Pancakes alla banana
La scuola di Tobias e’ chiusa per alcuni giorni, fino a giovedi.
Californiana morbidosa alle carote e arancia
Per il compleanno congiunto Carmen-Gemelli, hanno organizzato un Brunch.
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# 36 – Repubblica di Malawi. Ntotchi
Ntotchi è un tipo di pane dolve popolare nelle regioni settentrionali del Malawi.
Torta dei benedettini o Pan d’arancia.
Questa torta e’ chiamata Pandarancio o Pan d’arancio dato che e’ preparata utilizzando un’arancia intera, naturalmente BIO.
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# 32 – Tuvalu. Budino Di Cocco Tuvaluano
Mentre ero alla ricerca di qualche ricettina per “Tuvalu“, mi sono imbattuta in questo budino di cocco.
# 32 – Tuvalu. Tonno al cocco
Non vi nascondo che, nonostante abbia ancora tantissime Nazioni da esplorare, non so proprio da dove continuare.
Torta cacao ed arancia (da MSP)
Con tutto questo mangiare “strano” ho evitato (e voglio farlo ancora) di salire sulla bilancia.
Crema di zucca – in Pentola a Pressione
In casa non si riesce a mangiare molta verdura.