Ecco una buona zuppa/orzotto/orzetto di facile realizzazione, soprattutto per la cottura… naturalmente se usate la pentola a pressione.
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Zuppa di orzo perlato – in Pentola a Pressione
Polenta – in Pentola a Pressione
Non so, forse sara’ stata fortuna quando ho preparato, per la prima volta, la polenta in pentola a pressione.
Spezzatino di vitello con polenta – in Pentola a Pressione
L’ultima volta che siamo andati alla Metro abbiamo acquistato dello spezzatino di vitello.
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Porridge alla mela – in friggitrice ad aria
Per evitare di diventare monotematica parlando sempre delle virtu’ della mia pentola a pressione, sono ritornata a preparare qualche cosuccia anche con la friggitrice ad aria.
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Danone: “All I want”
Ultimamente le persone che sono a dieta vanno a caccia di alimenti ipo-calorici, tanto che anche il normale yoghurt e’ stato sostituito da quello greco o, ancora, da quello iper-proteico (vedi lo Skyr).
Zucchine ripiene con cuscus
In effetti non so bene come descrivere queste zucchine ripiene…
Weetabix al cioccolato
Dopo lungo tempo di silenzio, rieccomi con una piacevole scoperta, ottima per la colazione, ma anche per un spuntino…
Soda bread
Dopo aver preparato i muffins con gli Spekulatius,
“Rapidissime in Cucina” – “Zuppa Paesana” – Colfiorito
Ho finalmente preparato questa “zuppa paesana” Colfiorito, acquistata in Italia a suo tempo.
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Castagnaccio..
Avevo della farina di castagne, ma non volevo usarla per fare il pane.
Un certo languorino mi richiedeva la preparazione del “castagnaccio“, e cosi’ ci ho tentato. Continue reading “Castagnaccio..”