Tanto per cambiare, mi sono lasciata acchiappare nuovamente dal miglio. Continue reading “Sformato di miglio con ricotta e rucola”
Esotici: Couscous alle spezie del mondo
Certamente sara’ capitato anche a voi di non aver nessuna intenzione di cucinare. Continue reading “Esotici: Couscous alle spezie del mondo”
Blini, piselli e gamberetti
Un altro esempio di antipasto… ma che potrebbe anche essere considerato un piatto unico, in relazione alle quantita’ Continue reading “Blini, piselli e gamberetti”
Budino di miglio
Pare che la primavera sia arrivata anche da noi, almeno al momento non nevica come durante l’inizio della settimana.
Risotto di miglio alle erbe fini
Eccomi qua, con qualche cosa diverso dal mio solito… Continue reading “Risotto di miglio alle erbe fini”
Biscotti alla crusca di grano
Tempo da torta (di grano saraceno)
Con l’inizio dell’estate dichiaro lo spegnimento totale del forno.
Questo significa che, tendenzialmente, EVITO l’accensione del forno tra giugno e settembre. Continue reading “Tempo da torta (di grano saraceno)”