Oggi non ho molta voglia di scrivere.
Pane al mais di Sara Papa
Ecuador!
Siamo stati invitati dalla zia Carmen che ci ha preparato un pranzo ecuadoregno, facendoci catapultare nel magico mondo del Sud America. Continue reading “Ecuador!”
Pane all’avena
Volevo utilizzare la mia Vera (lievito madre liquido) per farne del pane.
San Martino – Torta ai 5 cereali e mele
Sto perdendo proprio la mano.
Pane alla segale
Con una confezione da 500gr di segale, ho provato a vedere quale tipo di pane era possibile preparare. Continue reading “Pane alla segale”
Torta di mais e nocciole
Dovrei iniziare ad inscatolare il tutto nuovamente.
Piccolo break – insalata dolce di quinoa
Sempre dal magico numero di MAGGIO 2011 di CucinadiStagione, ecco qui un piccolo dessert, per una piccola sosta lavorativa 🙂
Tortini al semolino e quark
Quando ero in Italia, ricordo che andavo spesso a vedere dal giornalaio le riviste di cucina.
Farro verde / Gruenkern
Non conoscevo questo “Farro verde ” o “Gruenkern” in tedesco.
Cereali e cottura
Si mangia spesso molta carne. Continue reading “Cereali e cottura”